Tres Regiones
De la Sierra Madre Oriental al corazón de tu mesa.
Café cultivado a mano, secado bajo el sol y tostado en pequeños lotes.
Información del café
| Sabor | Dulce, piloncillo, frutal y chocolate |
| Presentación | Grano o molido, 500 g |
El café que buscabas
¿Qué lo hace especial?
🌱 Proceso Natural · Secado en Cereza
Este café no toca el agua. La cereza se seca entera, bajo el sol, durante 14 a 21 días. La pulpa se convierte en miel que satura el grano, dándole ese sabor dulce y frutal que no encontrás en cafés lavados.
🌍 Tres Regiones, Una Pasión
Puebla, Veracruz y San Luis Potosí confluyen en nuestro blend. Cada región aporta su clima, su altitud, su tradición cafetalera familiar.
☕ 100% Arábica
Cultivado entre 1,000 y 1,500 metros de altura, en los cafetales de familia de la Huasteca y la Sierra Norte.
Las tres regiones
🌱 SAN LUIS POTOSÍ — HUASTECA POTOSINA
Xilitla, Aquismón, Tamazunchale
La cuna del café potosino. Bajo la sombra de la Sierra Madre Oriental, a entre 1,000 y 1,500 metros, germina el café Typica y Bourbon de familias que llevan generaciones en esto. Aquí nace la dulzura que vas a probar.
🌱 VERACRUZ — NORTE (HUASTECA / TOTONACAPAN)
Chicontepec, Ixhuatlán de Madero, Benito Juárez
La otra Huasteca. Donde Veracruz toca con San Luis Potosí y Puebla, los cafetales pequeños de indígenas y campesinos producen arábica en las cañadas altas. Aquí el café crece lentamente, absorbe la humedad del bosque.
🌱 PUEBLA — SIERRA NORTE
Xicotepec, Zihuateutla, Jopala
La puerta norte del café poblano. Donde comienza la Sierra Norte, entre brumas y bosque mesófilo, el café encontró su lugar. Variedades tradicionales, métodos artesanales, productores que conocen cada rama de su cafetal.
Las notas
🍯 Sabor a Piloncillo
Dulzor natural, panela, caramelo. Es la firma de un café natural: toda la miel de la cereza entra al grano.
💫 Cuerpo Sedoso
Suave al paladar, sin asperezas. No es un café que grite; es uno que te atrapa.
🍒 Toque Frutal
Notas de frutas rojas, chocolate, flores silvestres. Cada sorbo es diferente.
Cómo prepararlo
🫖 Prensa Francesa
Molido: Grueso / 4 minutos / Cuerpo pleno
⏳ Por Goteo
Molido: Medio-fino / Vierte lentamente / Limpio y claro
☕ Cafetera Eléctrica
Molido: Medio / 1 cucharada por taza / Fácil y consistente
🫗 Percoladora
Molido: Medio-grueso / 2-3 minutos / Intenso y robusto
Certificación
✓ 100% Café Arábica
✓ Proceso Natural
✓ Producción Artesanal
✓ Hecho en México
¿Listo para probarlo?
Disfruta un café de calidad, disponible en grano y molido.
Envíos a todo México
La trazabilidad
Conoce las regiones que forman parte de este blend:
Puebla — por definir
DALMIN — Comercializadora de Café
Ciudad Fernández, San Luis Potosí, México
Conserva el paquete cerrado en un lugar fresco y seco.